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106 嘎巴虾

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嘎巴虾是海洋生物,生吃没毛病,干净,虽然说是近海生物,容易受到污染,但相比十几年后来讲,这简直不叫污染,但有个问题,那就是在夏天的时候,一旦嘎巴虾死了,很快就会臭掉,同时死亡的嘎巴虾体内会滋生细菌,不宜生吃,所以对于岛城人来说,死的完全没有食用价值,同时活的和死的,价格差不多有5:1的程度,从价钱上就能看出市场需求。

管明从小嘴馋,也是跟着老两口后屁股去房间里看行李。

家里管明没法住,主要是地方小,虽然说管爹管妈不是没住过更差的地方,但管明有条件提供好的,为什么还要住差的。

打开行李箱,里面还冒着冷气呢,打开一个大盒子,里面是一个密封的食品包装袋,里面全是嘎巴虾,不过管明眼尖,看到包装袋下面一两厘米粗细的白色条状物作作底,正式那东西散发着冷气,而包装袋里面并没有水的存在。

老两口是早晨的飞机,现在还不到中午,如果嘎巴虾在早晨还是活着的,现在吃也没问题。

“这是固体二氧化碳?”管明有些不确定的问道。

固体二氧化碳俗称干冰,这东西易挥发,不过挥发会吸收热量,所以具有降温的作用,同时不像冰块融化有水,干冰融化变成二氧化碳没有水生成,所以叫做干冰。

不过管明知道这东西多少算是易爆的东西,居然能过安检,好神奇。

“这是干冰,费了老大劲,找王局长才弄好的,上飞机一次,下飞机一次,就怕这点嘎巴虾坏了,要不是你这臭小子,我还用搭这人情?”管爹不知道干冰学名,但知道这次是求人办事,毕竟在这个年代,干冰的获取,也是个麻烦事,结果就为了这一袋子不到两斤的嘎巴虾,但谁让自己儿子喜欢且有面子呢。

“快点快点,整点呗。”管明在老两口身后催促着,管爹管妈费大力气带这东西过来可不是臭显摆的,嘟囔两句就去厨房了,之前来套房的时候就参观过了,所以也都知道厨房在哪。

管明趁着时间给刘蒙蒙去个电话,表示中午就不和大家吃饭了,他要家人团聚,刘蒙蒙那边很自然的表示理解。

管爹管妈不是别人,自然不会卡着时间来,至于假期什么的就更简单了,管爹请假给假,管妈根本不用请假,直接关门。

知道管爹管妈来,厨房里塞满了食物和调料,嘎巴虾凉拌看个人口味,管家偏好辣口,不过刚拌完最好等等再吃,因为汤汤水水的还没完全把嘎巴虾浸泡住,现在只是挂在外壳上,如果非要吃,就从下往上捞着吃,粘汤吃。

结果午饭还没昨晚呢,嘎巴虾就让他给吃掉一半,一边辣的吸凉气,一边忍不住继续吃,满嘴的嘎巴作响。

说来也怪,管明是岛城人,喜欢吃大虾之外的虾和蛤蜊,却不喜欢吃螃蟹,无论是毛蟹还是面包蟹,生吃嘎巴虾没问题,但醉虾、凉拌八爪鱼却不吃。

所谓大虾之外的虾,比如嘎巴虾、皮皮虾、澳龙、蝼蛄虾等等,而所谓的大虾指的是对虾之类的虾。

管明这辈子一拍脑袋来沪市创业,但却没想到这边没有,或者说是他没找到嘎巴虾再哪有卖,对于他来说,这是一个不小的煎熬。

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