不等他说完,五郎撒丫子跑了过来,瞧着自家嫂子和一穿着气派的男子说道话儿,立刻跑过来抓住了桂长生手掌,道。“嫂子,屋里来人了,是来拿泡菜的。”
桂长生点了点头,拉着五郎直接回了去,留下林牧远愣在原地,嫂子?
她嫁做人妇了?
林牧远没派人打听过,一听着那小男娃叫她嫂子,一时的心里堵了。
来屋里拿泡菜的是,林家打发来的人,这几日泡菜都差不多了,若是明儿还不打发人来,桂长生也得去镇上一趟。
上回桂长生没见着送大白菜来的人,那是林家三爷跟前的随从主事,瞧着也是三十来岁,眼里闪着睿智,带着小厮在院中候着。
瞧着桂长生回来了,便开口打了招呼。“见过桂老板。”
桂长生哪里担当得起,连忙道。“主事可别这般客气,你是长者,哪能跟小辈见礼,要见礼,也是长生跟你见礼才是。”
不过是客套一般罢了,主事也没多往心里去,不过话听的叫人舒服,桂长生知晓人是来拿泡菜的,自然不会多说。
说完,便让人进了屋去搬坛子出来,这回用的都是大坛子,搬走了,她又得去买,想了想,还是开口道。“主事,可是还得劳烦你回去跟林三爷说一声,像这般的大坛子,长生屋里备的不多,一来,也人手不够,若是方便的,可是能请林三爷打发人往这边送些过来。”
主事点了点头。“桂老板放心,这话我一定带给三爷,另外,白瓜和大菜已是收了不少进存库,明日便打发人送过来。”
“那就多谢了。”桂长生还不知晓,这两分利能拿多少银钱,心里也仔细的盘算过几回,只是不知晓林家那边将泡菜捎去大酒楼里边作菜是按照啥价钱,又是按斤,还是按坛算。
这不过是她心里想想,到时,林家那边还是会将账本送过来,可惜,即便是有账本,她也看不懂,大字不识一个,的确是麻烦的很。
起初这般也没事,林家毕竟是做大生意,她那点银钱还没放在眼里,也用不着在里边动手脚。
若是后边,生意越做越好了,进账就大,大字不识一个是不行。
屋里的坛子都搬走后,大堂屋里和里屋厨房里边都空置了下来,买了坛子回来做泡菜,坛子没地儿搁放,屋里是挤着走的,夜里摸黑若是不当心就会绊着。
主事的见着坛子都搬去装了马车,才和桂长生打了招呼,领着人回了去。
桂长生昨儿响午就开了坛子,每个坛子里边的泡菜都尝过,滋味差不多了,后边搁几日也不耽搁,这会来取时候更好。
林家主事来村里,便遇着了林牧远和陈彦,两人见着家中的主事过来杨家村,又是搬的坛子,便随口一问,才得知,这的用来做生意的泡菜吃食。
林牧远年岁还小,还没沾家中的生意,自然不知晓,家中的生意何时做到了杨家村,不过他家中做的酒楼生意,菜色便是主要,这也很正常。
一听桂长生这个名头,林牧远和陈彦并未听人说道过,说道几句后,一行人便回了镇上。
林三爷吃过泡菜,又听了掌柜的说起,泡菜放久了滋味也就变了,刚从杨家村拿回来的泡菜,他也是想尝个新鲜,便让人开坛子取了些出来。
林家人个个嘴挑,辣子味的吃食也吃的惯,尝了一些后,便让人分了一小坛子出来留在家中,后边才打发人将泡菜往几个县城的各大酒楼送去。
林家人脉广,生意做的是老道,有好几家的酒楼,又是本家的生意,自然也顾着本家生意的兴隆,新出的菜色,免不了要送去。
泡菜并不是一道菜色,林家做生意有林家的门道,即便是作为一道上桌小菜,少吃香多吃伤,小菜的道理就在这,不能与上桌的大菜相比。
自然,小菜的讲究,比大菜又要多些,一般的小菜只有刚出时,才会送人品尝一回,后边点小菜也是精贵着。
在酒楼里边,大菜通常都吃的多,小菜出的少,量少,也不会一味的让客人点了就上,这自然是各大酒楼的经营门道,也因此留了不少食客和回头客。
故而,一些小馆子里边,就不讲究这些,养家糊口,巴不得能多卖些出去,让客人吃的满足为止,而回头客却是少了。
大酒楼里边,最不缺的就是客人,如何让人吃了还想吃,这还得看本事,镇上林家的生意,合着那些各大酒楼的经营本事,生意上做的融洽,才让林家的生意红火了起来。