听着人来了，掌柜的也出了来，三人一共坐着。

本是桂长生自个的生意，可这鱼火锅，掌柜的也想在自家馆子做上，自是要一块儿谈。

菜谱卖得了一家，卖不了第二家，做那等没信誉的生意是做不长，林家从别人手里买菜谱，还从未出过岔子。

就以林家，占了多少菜谱，禹城，陈州，就连京城那边都有林家出的菜色。

“桂老板，这是上回泡菜的两分利和账簿你先看看。”说着，拿出银票，和账簿放到了桂长生面前。

银票是十两的面额，桂长生拿起来数了数，一共是十五张，也就是一百五十两，这拿在手里的是一百五十两白花花的银子。

桂长生来这边就没见到过这般多，就像是在现代上班发工资了一样，每回明知道有多少钱，还是忍不住兴奋。

不过现儿可由不得她太过兴奋，两分利一百五十两，略算了一下，她那些泡菜总的卖了七百五十两银子。

七百五十两，比起她卖在陈家馆子里边，高出太多太多，不过银钱能卖得这般多，也是林家的功劳，她自个是没这能耐了。

本钱也都是林家出的，人力物力都是，除去成本是多少，她就不知晓了，不过自个算的做的无本生意，回了暴利。

这样想想，心里还是有点激动，尽管心里快速的翻转着心思，到底还是压了下来，微微一笑，将账簿推了回去。“林家可是大户人家，这小本生意，哪里用得着对账。”

林三爷听了这话，不免笑道。“桂老板可真是会做生意。”会说话，也中听。

说完，又接着道。“至于这火锅也是一道菜，按照林家生意往回从人手中买下菜谱，也是一次将银钱给清断的干净，自然，这火锅的菜谱，也只得从林家手中流出，可不能再另外卖出去。”

这话和桂长生预料的一般无二，若不然，林家的生意也做不起来不是，微微颔首道。“那是自然。”

“既然如此，这火锅，我上回听你说，火锅可不知是这一味汤，配菜也多着，至于做法，我这边会再打发厨子过来随着你学上，到时，还请桂老板备好火锅的菜谱才是。”

说到菜谱，桂长生有些犯难了，她不会写这边的字，更是不认得，方才不看账本，除了不认得字以外，自然看不得，若是看了，反而显得过于小家子。

头一回自是不用看，除非生意做大了，不看也不成，至于泡菜生意是小本生意，看不看都不打紧。

“不知晓三爷何时打发人来学？”还是先将事儿定下来再说。

林三爷沉吟了一会，才道。“明日便打发人过来，不知晓桂老板可方便？”

“生意的事儿为大，自然方便。”想了想，接着道。“不如就在陈家馆子里边，陈家馆子的食材齐全。”

林三爷本也是有这个打算，听她这般一说，便应了下来，掌柜的见着他们二人谈的差不多了，便开口道。“俺这馆子也想做了火锅生意，既是妹儿都在这，也就不用在从你那边得菜谱做法了。”

陈家馆子也有好些菜色是从林家那边得到的菜谱，虽是交好，但生意归生意，今儿这火锅，是不打算拐弯。

林三爷点了点头。“都是自家生意，自然用不着。”火锅这道菜虽不收分红了，其他的菜色一年下来还是一如既往的收着。

随后，掌柜的又朝桂长生道。“既是从你这手里学，俺也是得买了你这菜谱，至于银钱，可就没林家出的多。”

火锅这道菜一出去，必定是红火着，这回林家三爷是不会出的太低，而桂长生瞧着也是个精明的人，再加上两家有生意来往，价格给低了，也说不过去。

掌柜的寻思一番，出了五个手指头，桂长生一瞧，五两？

随后听掌柜的道。“五十两，俺知晓火锅不同往回的一般菜色，这回也算是出的高了。”他出了五十两，三爷出的可就不止这个数。

桂长生暗自吸了一口气，今日走了财运。“那就这般说定了。”三爷还没开口说道多少银钱，她也不好问，估摸着是打发人来学了，才会开了口说道价钱。

其实不然，掌柜的既然出了价钱，今儿晚上就会开始忙活起火锅生意这道菜，林三爷没开口说道，也正是想瞧瞧火锅在陈家馆子生意如何，才会定价。

毕竟不是一般菜色，尝过之后学上就完事了，林三爷做生意还是要有看头的。

等林三爷一走，掌柜的就让伙计和李哥去了镇东买铁锅和小火炉回来，又交代了大山和三墩两人将楼下几个桌子先弄好。

后边让李嫂和桂长春先去备好装小菜用的盘子。