044.初三一班
2016-02-25 作者: 竹梦兮
044.初三一班
一直忙到一点,炒完最后一个饭,素素觉得手都不是自己的了,强烈向秦亿明建议,“爸,你要请一个厨师,自己一个人搞不定啦,我的任务是读书,可不是炒饭。”
秦亿明心疼女儿,“我也没想到今天生意会这么好。”
“那是我宣传得好。”
“我想刚开业,不少人是来尝尝味道的,这几天过了应该就会稳定了。”秦亿明道,“这周边不止我们一家快餐店,你看今天另外两家没什么生意,明显是被我们抢走了生意,等大家选择了适合自己饭店的口味,我们的客人应该不会很多,我和你妈应该可以忙过来的。”
“这样可不行,干脆以后十一点开始你就炒饭炒起来温着,有人来了直接卖。”
“十一点太早了,一个小时味道会有影响的。”
“那十一点半呢?”
“这个可以。”
“反正你看着办吧。”
如秦亿明张永桦所说,接下来一个星期饭店生意都好得不得了,每天的营业额居然都上了1500块,而他们的净利润,可以达到百分之五十,这是什么概念啊!
素素记得爸妈开小餐馆净利润也就营业额百分之三十的样子,二十年后成本是要高了许多,可是他们那个时候快餐加大餐大部分的时候一天才一千多的营业额,而现在只靠着一份一块五到三块的炒饭炒面营业额就上了1500,每天晚上秦亿明张永桦数钱都有种数疯的感觉,短短一个星期,他们就赚了5千多块,这在以前是想都不敢想的事啊。
虽然素素抱怨很累,但每天都会准时到店里帮忙,而现在秦亿明张永桦正值壮年,宁愿多忙一下也不愿意请个厨师来给人开工资。
一个星期后客源渐渐的少了起来,每天的营业额基本能保持在八百到九百,而这些客源基本上可以发展成固定的客源了,虽然比起刚开业的时候少了许多,但秦亿明张永桦依然高兴,谁让这个净利润高呢,算下来,比他们上班可划算多了。
客源稳定下来,素素也大大的松了口气,每天只在最忙的时候帮帮忙,然后就交给秦亿明一个人搞定,当然,周六周日她是一定要全程帮忙的,因为周六周日请假出来吃饭的住校生会多,他们要改善伙食,所以这两天基本上营业额能达到一千。
在这甜蜜而痛苦的忙碌中,学校迎来了暑假,放假两个月,盘算一下从开业到现在才一个多月,就赚了一万七千多,正赚得眼红的张永桦在这个时候被打断,不知道有多么的憎恨暑假。