片刻后,陈主簿皱眉道:“此酒确实像极了葡萄酒,酸、甜、涩,三味皆有,口感也算尚佳,但给人略有仓促之感,应是发酵未够时效。”
叶明扬问道:“陈主簿喝过葡萄酒?”
陈主簿放下酒杯道:“上次回乡探亲的时候,当地一位朋友请老夫喝我一次葡萄酒,据说还是从西域人手里重金购得的。”
叶明扬拍手道:“看来我是找对人了,主簿大人果然是行家里手,一喝便能道出其中不足之处。不错,这坛酒才刚刚经过第一次发酵,算是彻彻底底的半成品。”
“那为何不等发酵全部完成后,再拿来同老夫分享呢?”陈主簿不解道。
“陈主簿,你也说了,后天那些果农们便会到来,第二次发酵最短也得一个月时间,怕是等不了那么久了,所以我得先拿出实物证明给你看吧。再过些时候,陈主簿再来品尝,涩味将会大大减少,入口也会柔绵许多。”叶明扬道。
叶明扬这次酿制了两坛葡萄酒,一坛大的和一坛小的,小的这坛发酵速度相对要快上一些,为了就是为了让陈主簿能率先品尝味道,确切相信自己会酿制葡萄酒的技术,免得无凭无据,就是再说的天花乱坠也是无用。
“原来你小子真的会酿造葡萄酒!”陈主簿感叹一声又道:“说吧,你小子有什么条件?”
叶明扬摆摆手道:“陈主簿,不是你想的那样!”
“哦?那又是怎样?”陈主簿不太明白叶明扬的目的。
叶明扬正色道:“我想办一家葡萄酒厂。”
“开办酒厂?酿制这种葡萄酒?”陈主簿没想到的年轻人竟会有这样的想法。
叶明扬欣然点头,面色一副理所当然的样子。
“你有本钱吗?开酒厂的花费可不是小数目。”陈主簿看了看叶明扬,又环顾了一下他居住的环境。
叶明扬摇了摇头:“陈主簿,要说本钱,我这家底自然是不够的,我出的是酿酒技术,只要衙门肯出个面帮我牵线搭桥,找个有钱的合伙人,开酒厂的事情应该就差不多了。到时候我们将农户的葡萄都收购回来酿酒,既有了充足的酿酒原料,又解决了陈主簿的烦心事儿,您说,这不正好两全其美吗?”
陈主簿细细思索了一番,权衡过后发现,酿制葡萄酒确实是目前最好的解决方案,也是唯一的解决方案,便叶明扬:“你想找谁做你的合伙人?”
叶明扬很快就回答道:“伍员外怎么样?他是本地首富,财力雄厚渠道广阔,是最适合的人选,再说了,我在浦县也不认识别的有钱人,也没的挑,只能找他了。”
陈主簿也觉得伍员外比较合适,便道:“那好,我待会儿就去找伍员说说。”
“不用先和王知县商量吗?”叶明扬道。
陈主簿心中有了主意,这时候也来了食欲,夹了口菜道:“放心吧,他哪有不同意的道理,现在这个法子是他唯一的救命稻草,他不同意也得同意!”
一老一少边吃边喝,又商量许多相关的细节,直到将菜全部一扫而空后,陈主簿才心满意足的离开,朝伍员外家去了。
陈主簿一走,沈小豹赶紧跑进屋来,一看桌上的情况,马上泄气道:“这陈老头,也不给我留点,也太能吃了。”