第五章 授艺

2016-03-25 作者： 幺幺胡

第五章 授艺

小东西瞪着乌黑明亮的眼睛，直勾勾地看着曹昂，眸子里满满的渴望，粉嘟嘟的嘴角不知不觉流出晶莹的涎液，两只小手攥着曹昂的衣服，小身子在曹昂怀里扭来扭去。

曹昂哈哈一笑，看向韦氏，道：“劳烦夫人取些肥瘦相间的肉来。”随后看向张强，又道：“劳烦兄台采一些薤白和松柏树枝。”

韦氏有些犹豫，怎么看曹昂都不像一个会做饭的人，好好的鲜肉若是被他无端糟蹋了，可怪教人心疼的。张强可就没这么委婉，顿时呛声道：“要去你自己去，我可不相信你会做出什么好吃的。这头彘杀了也就杀了，但是可不能让你任意糟蹋，我们小户人家有点肉食十分不易，这些肉在我们眼里金贵得很，可不像你这样的大户人家，一点儿都不在意。”

曹昂望向韦氏，见她也是一副怀疑的神情，顿时苦笑起来，想了想只好改变初衷说道：“我曾得异人传授，知道一种特殊的烹饪方法，可使得彘肉不臭，反而醇香无比。这样，劳烦你们帮我准备材料，我口述制作方法，由杜夫人出手烹制，这样也不至于因我厨艺不佳而浪费了这些肉。”

张强仍旧不太愿意，嘟囔着：“哪来什么特别的烹饪方法，彘肉的做法，几百年传下来也就蒸、煮、煎、炙几种，我可不相信你一个高高在上的富家子弟能知道个甚子新的烹饪方法。我看你根本就是富贵人家的毛病犯了，就想使唤人。哼，我可不睬你。”

曹昂懒得跟这个看自己十分不顺眼的浑人解释，诚恳地看着韦氏，道：“还请夫人相信我，退而言之，即便在下所说的并不可行，也绝不至于糟蹋了肉。”曹昂之所以坚持要以自己的方法来制作猪肉，主要是他脑子里闪现了一幅幅让人垂涎欲滴、当今万难一见的做好的猪肉图片，他打算将这门手艺交给韦氏，稍尽自己的报答之意。

曹昂将话说到了这个份上，韦氏开始动摇起来，最终一咬牙，无视了张强的反对，起身去切肉，临走之前瞪着张强说道：“按曹先生的吩咐，采薤白和松柏去，七尺男儿怎的比我这小妇人还要啰唣。”说完扭身离去。

张强憋了一肚子的气，不好朝韦氏发作，一股脑全撒曹昂身上，整个人像一只发怒的公鸡，指着曹昂的鼻子，义愤填膺说道：“我说曹先生，曹公子，你能不能放过我们升斗小民。你要吃肉，反正彘也杀了，煮好了你吃便是。为甚又弄出这些事端？你真当我是你家中的奴隶了？”

曹昂对张强的指责置若罔闻，只顾着逗弄怀里的小不点，心底暗想：“这厮向来仇视大家子弟，对我先有偏见，我也休要理会他，省得再闹出些个事情，他要数落我，由得他就是了。”

张强骂骂咧咧几句，见曹昂对他不闻不问，怒气满满的一番唇枪舌剑完全打空，不由一阵无味，心底暗自鄙夷：“看你长得一表人才，没料想也是软骨头，被我骂的一句话都不敢说，呸。”

高傲地瞪了曹昂两眼，张强不得不遵从韦氏的要求，乖乖去采摘薤白和松柏。曹昂见此，稍稍舒了口气。张强这厮絮絮叨叨、心眼又小，实在惹人心烦。曹昂受人恩惠，不好反唇相讥，总盼着他能离自己远一些，也好清静清静。

怀里的小不点见着自己的母亲和疼爱自己的张强都离去，不由变得有些不安，在曹昂怀里挣扎起来。曹昂脸上带着和煦的笑容，手指头勾了勾小东西软乎乎的下巴，轻声问道：“先生给你做好吃的肉，小勤儿要不要吃？”

小东西立刻双眼放光，停止了扭动挣扎，脆生生叫唤道：“要，要，肉肉。”

曹昂哈哈一笑，将小东西放到地上，看着他四处蹦蹦跳跳，心底倏地想起家中的幼弟们，想他们出身富贵，衣食无忧，文有饱学名师教导，武有虎贲之士传授，比这小勤儿可要强了太多，可曹昂却总觉得小勤儿要比家中的幼弟们可爱的多，也更让他欢喜。

不一会儿，韦氏去了一条肥瘦相间的五花肉，目测足有三四斤。韦氏提着肉，离着曹昂远远地站立，即便如此，曹昂也闻到一丝丝骚臭的味道。

韦氏有些尴尬，举了举手里的猪肉，张了张嘴，最终说道：“先生莫怪，这味道拾掇一番就要散去大半的。”

曹昂摆摆手，示意无妨，稍稍沉默，脑中努力提取有关猪肉烹饪的记忆，小片刻后，对韦氏说道：“夫人将肉切成一指见方的肉块，若家中有酒，不妨取些均匀涂抹到肉上，搁置片刻，再来处理。”

韦氏微微苦涩一笑，道：“家中吃食尚且不够，哪会有甚子酒水。”说完浅浅看了曹昂一眼，又道：“先生若定要用酒，妾这便到村邻家里借用稍许。”

曹昂一拍脑袋，连连摇手，道：“这倒不必，家中有酒最好，没有也无妨。夫人且去料理吧，待张兄回来，便可开始了。”

韦氏嘴角翕动数下，似乎想说些什么，不过似乎又有什么顾忌，最终低着头离去。

不多时，张强腋下夹着一丛乱糟糟的嫩绿，肩膀上扛着两根长长的树枝，大踏步朝着曹昂走来，到了跟前，将身上的东西一股脑扔到曹昂脚下。