“你真的要试一下？”刘雪梅不想吴天在这么多人的面前出丑。别人笑话她，跟她打仗，她已经习惯了，可她不想别人嘲笑吴天是一个傻子。

吴天人实在，心不坏，性格单纯，特别爱干净，他自己住的杂物间，用手在窗格上一摸，一点灰尘都没有，地面的每一片地板砖都被大傻擦洗得光洁明亮。他强迫行政总厨刘大红当众道歉，杀气凛然的威胁刘大红，正是一个真正男人的骨气和勇气。

别看吴天常常发傻犯呆，在刘雪梅的眼里，吴天有傲骨。

人不可有傲气，但不可无傲骨。

吴天冲刘雪梅点点头。他开启镜窥术，扫一眼厨房里的几十号人，有三十七个人很期待看他的刀功，这三十七个人，他们对吴天心生好感，也正是无形无影的提供给他人气能量的同事。而还有十一个人则是幸灾乐祸想看他笑话的人，这十一个人，也正是没有人气能量的渠道和他的意识海连接的那批人。他们对吴天怀着蔑视，对刘雪梅怀着敌意。

“好吧，让我看看你的基本功。”刘雪梅把自己的菜刀递给吴天。

刘雪梅的刀是连行政总厨刘大红都不给使用的好刀，德－国进口，刀身略厚，刀刃锋利。这把刀曾跟无数的好刀比拼过，从无卷刃。这刀的比拼并不是比切东西谁更快，而是刀刃对准刀刃砍，一刀下去，谁的刀刃卷谁输。

刀刃互砍，是最简单刺激的拼刀方式，也最流行。

刘雪梅的刀砍过很多大厨的刀，也被别的刀砍过，虽然有好几次打和了，但绝无卷刃却是不争的事实。

这把刀也价值不菲，人民币好几万元，专程托人在德国定做的。刀柄尺寸都是按照刘雪梅手掌大小来做的。一个上档次的厨师，他使用的刀具锅具都很讲究，每一样东西都是好东西，有出处，单是一套完整的厨具的价钱，一般都在十几万以上。

一流刀工的刀，除了他本人，原则上谁也不能碰。

刘雪梅把自己的刀递给吴天，整个砧板部的牲口们齐声起哄。砧板部的十几把刀，跟刘雪梅是一个战线，他们起哄，都是善意的。

“大傻，遇上一品香的砧头师傅，你就嫁了吧。”有刀工故意阴阳怪气的说道，套用的是一个著名厨师学校在电视上的广告语。

“啧啧，不对啊，雪梅姐把自己的男人给了另外一个男人，啧啧，她这是要闹那样？三角关系也不是这样的剧本吧。”

“雪梅姐，汇仁－肾宝，刀好，他好，我也好。”

“大傻，我警告你，雪梅姐是我心目中的女神，二十二世纪中的传统美女，至今为我守身如玉，你只能切豆腐，不能吃豆腐啊。”

砧板部的牲口们一起哄，炉头部和打荷部的牲口也一哄而起，厨房里顿时热火朝天的感觉。酒店的大老虎刘大红刚受挫，他这人特别的要强要脸同时心灵脆弱，今天一天，他是没脸再来厨房巡视的，所以大家也敢闹嗨起来。

吴天接过刀，立即就有打荷部的伙计拿过来一块豆腐。只一瞬间，砧板部就被围了个水泄不通。

“再来两块豆腐！”吴天说道。

立即有伙计又拿来两块豆腐。

“还要两只同样大小的碗。”

得啦！有人答应着，两只碗被传递了进来。

“再来三根长筷子，一个面盆，面盆里面装满水。”

刘雪梅忍不住了，轻声提醒吴天：“大傻，你切豆腐丝，要脸盆筷子这些干什么？”她是怕大傻发傻了，最后落得个天大的笑话被传扬出去。这时候，就连炉头部的老大何长江都发话了：“大傻，你这是要闹那样，你切豆腐丝而已，不要砧板，拿碗筷子和面盆干什么？”